Gemeine Hundszunge

Cynoglossum officinale Borretschgewächse

Bestimmungsmerkmale:
Die Hundszunge wächst als 2jährige Pflanze bis zu 80 cm hoch. Ihre Blüten sind erst dunkelviolett, später braunrot und trichterförmig. Die unteren Blätter haben eine elliptische Form, die oberen sind lanzettlich und filzig behaart. Blütezeit ist Mai - Juli.

Standort und Verbreitung:
Die Pflanze wächst auf steinigen und sandigen Plätzen. Sie ist fast in ganz Europa beheimatet.

Giftstoffe, Wirkung und Symptome:
Hundszunge enthält unter anderem Pyrrolizidinalkaloide. Eine Vergiftung beim Menschen ist nicht zu erwarten.

Tiergiftig:
Die Pflanze ist für Pferde,  Rinder und Kühe sowie für Schweine giftig. Die Symptome einer Vergiftung sind Magen- und Darmbeschwerden, möglicherweise mit blutigem Durchfall, Krämpfe, Durst Gleichgewichtsstörungen und Bewegungsstörungen der Hinterläufe. Weiterhin kann es auch zu einer Schädigung der Leber kommen und Gelbsucht kommen.

Heilwirkung und Medizinische Anwendung:
Hundszunge wird bei Verbrennungen und leichten Verletzungen eingesetzt.

Name:
Der deutsche Name bezieht sich auf die rauhen Blätter, die an die rauhe Hundezunge erinnern. Darauf verweist auch der botanische Gattungsname Cynoglossum; das griechische kýon oder kynós bedeutet Hund, glóssa die Zunge.